LCHF - min livsstilsændring

[Susanne]

De lyder interessante de oopsies der, de skal prøves :tak

Jeg synes det er lidt hårdt i dag! Ikke at jeg har lyst til alt muligt, men jeg er sulten og tør ikke spise FOR meget, bum bum..

Det skal du helt sikkert - de er virkelig gode! Jeg fik en med smør som snack og en under min røræg til frokost. Det er super!

Er fidusen ikke, at mens man er ved at overgå til LCHF, så spiser man i en periode lidt for mange kalorier indtil kroppen lærer at forbrænde fedt fremfor kulhydrater, men når den har lært det, så er man sulten når man mangler kalorier fremfor når kroppen TROR den mangler kalorier (kulhydrat?). Så det er helt normalt at føle sult i starten?

Jeg har købt madbandittens bog i Netto i dag. Nuj, der er mange lækre opskrifter i! :o I dag skal vi have cowboykylling (fra hjemmesiden) og blomkålsrisotto :)

[Bamse&Kylling]

Det skal du helt sikkert - de er virkelig gode! Jeg fik en med smør som snack og en under min røræg til frokost. Det er super!

Er fidusen ikke, at mens man er ved at overgå til LCHF, så spiser man i en periode lidt for mange kalorier indtil kroppen lærer at forbrænde fedt fremfor kulhydrater, men når den har lært det, så er man sulten når man mangler kalorier fremfor når kroppen TROR den mangler kalorier (kulhydrat?). Så det er helt normalt at føle sult i starten?

Jeg har købt madbandittens bog i Netto i dag. Nuj, der er mange lækre opskrifter i! :o I dag skal vi have cowboykylling (fra hjemmesiden) og blomkålsrisotto :)

Du har helt ret Susanne, og tak for reminderen! :) Jeg tog noget græsk yoghurt med fløde som mellemmåltid. Godt valg, hvor jeg normalt havde taget en bolle med nutella (jeg er eeeelsker nutella)!

Fedt med bogen! Jeg er hvert fald glad for den, virkelig lækre og lette opskrifter!

[Bamse&Kylling]

Dag 3, status!

Det går godt! Kort sagt :D Har ingen hovedpine osv. i dag, så jeg HÅBER virkelig, at min krop er ved at vænne sig til ændringerne..! Jeg har været ret sulten i dag, men som Susanne skrev, er det højst sandsynligt en del af overgangen fra kulhydratrig kost til LCHF. Så jeg har derfor spist en omgang græsk yoghurt, hvor jeg forhåbentlig i fremtiden ikke vil være sulten på det tidspunkt.

Jeg tror min fejl måske lidt er, at jeg har fået yoghurt til morgenmad, men jeg var simpelthen ikke særlig sulten i morges og så er det altså svært med en stor omgang æg af den ene eller andes slags. Dog positivt, at jeg ikke var mega sulten fra morgenstunden, da jeg plejer at være monster sulten, når jeg vågner ;)

Morgenmad: Græsk yoghurt med blåbær. Kaffe 50/50 igen idag med fløde.

Frokost: To spejlæg med ost, stort stykke skinke rullet med to stykker ost, gul peber og mayo.

Mellemmåltid: Græsk yoghurt med blåbær.

Aftensmad: Blomkålspizza med parmaskinke, soltørrede tomater og oliven. Et lille glas rødvin til.

Alt i alt en god dag :)

Jeg glemte at tage billeder af den lækre færdige pizza og fik kun et billede af bunden efter første omgang i ovnen, men anyway, her er der billeder ;) Indsætter kun billeder af det "nye" mad, så ingen yoghurt billeder, haha :D

[Susanne]

Dejligt med fremgang :)

Blomkålsrisottoen er virkelig god! Jeg glæder mig til at prøve lasagnen og grøntsagsbrødene til f.eks. en burger :haps

[Fru SP]

Måske man skulle købe den bog, bare som inspiration og så vi kunne lave den slags mad indimellem :)

Hvad gør du med frokost, når du starter på arbejde igen?

[Charlotte - mig og mine]

Jeg synes virkelig at jeg render ind i nogen problemer når vi er i byen eller på besøg hos folk, så er det altså svært at overholde LCHF synes jeg.

I går f.eks. var vi på besøg hos svigerfoældrne. Svigermor havde rigtig hentet kage til kaffen, og jeg nænnede ikke at sige nej. Så jeg spiste altså et stykke kage. Bagefter var jeg ret ærgerlig, men jeg er bare så dårlig til at sige nej tak. Både fordi jeg jo elsker kage, men også fordi jeg de gange jeg har forsøgt at sige nej til svigermor har hun bare kigget mærkeligt på mig, og så ender det som regel med at jeg får et stykke alligevel.

I eftermiddag skal vi en hyttetur ned i byen, og der plejer vi jo at spise is eller kage. Men den går jo heller ikke.

Hvad gør i andre for at holde LCHF når I ikke et hjemme?

[Pumpkins]

Jeg synes virkelig at jeg render ind i nogen problemer når vi er i byen eller på besøg hos folk, så er det altså svært at overholde LCHF synes jeg.

I går f.eks. var vi på besøg hos svigerfoældrne. Svigermor havde rigtig hentet kage til kaffen, og jeg nænnede ikke at sige nej. Så jeg spiste altså et stykke kage. Bagefter var jeg ret ærgerlig, men jeg er bare så dårlig til at sige nej tak. Både fordi jeg jo elsker kage, men også fordi jeg de gange jeg har forsøgt at sige nej til svigermor har hun bare kigget mærkeligt på mig, og så ender det som regel med at jeg får et stykke alligevel.

I eftermiddag skal vi en hyttetur ned i byen, og der plejer vi jo at spise is eller kage. Men den går jo heller ikke.

Hvad gør i andre for at holde LCHF når I ikke et hjemme?

Jeg synes også det er svært, når man er ude. Jeg prøver at begrænse hvad jeg får at kulhydrater, men har også accepteret, at der skal være plads til lidt engang i mellem. Jeg er slet ikke til det der med at have en totalitær livsstil, hvor man er mega striks med sin mad. Så længe det ikke er mig selv der sætter det på bordet, er det ok med lidt "synden" en gang i mellem :)

[Bamse&Kylling]

Måske man skulle købe den bog, bare som inspiration og så vi kunne lave den slags mad indimellem :)

Hvad gør du med frokost, når du starter på arbejde igen?

Køb den :D

Hmm.. Har faktisk ikke sat mig 100% ind i frokosten endnu. Men f.eks. i dag gav jeg Jan æggesalat, avocado, tomater, peberfrugt og et stort stykke skinke rullet med ost og peberfrugt med på arbejde. Men jeg tror, man skal være lidt kreativ og planlægge en del i hverdagen for at det kan hænge sammen ;)

Jeg synes virkelig at jeg render ind i nogen problemer når vi er i byen eller på besøg hos folk, så er det altså svært at overholde LCHF synes jeg.

I går f.eks. var vi på besøg hos svigerfoældrne. Svigermor havde rigtig hentet kage til kaffen, og jeg nænnede ikke at sige nej. Så jeg spiste altså et stykke kage. Bagefter var jeg ret ærgerlig, men jeg er bare så dårlig til at sige nej tak. Både fordi jeg jo elsker kage, men også fordi jeg de gange jeg har forsøgt at sige nej til svigermor har hun bare kigget mærkeligt på mig, og så ender det som regel med at jeg får et stykke alligevel.

I eftermiddag skal vi en hyttetur ned i byen, og der plejer vi jo at spise is eller kage. Men den går jo heller ikke.

Hvad gør i andre for at holde LCHF når I ikke et hjemme?

I dag har jeg f.eks. været inde i byen og få morgenmads buffet, det var ikke så svært, da der både var æg, græsk yoghurt, ost og noget pålæg. Så jeg spiste nærmest alt undtagen brød..

Dog tror jeg, at når jeg spiser ude hos andre, vil jeg bare begrænse mit indtag af kulhydrater, men tage lidt af hvert og så måske lidt ekstra sovs :D Eeeeeelsker sovs, så det vil folk nok ikke tænke over ;) Jeg vil hellere gøre det sådan end at sidde og sige nej og "forsvare" mine valg. Det kan hurtigt komme til at lyde som om jeg siger, at andre spiser forkert - selvom det blot er forkert for mig at spise sådan, det kan jo snildt være rigtigt for andre :) Kage, is, slik osv. kan jeg sagtens sige nej til og direkte usunde ting, synes jeg generelt, det er ok at takke nej til.! Hvis folk kigger underligt på mig eller sætter spørgsmålstegn ved det, vil jeg nok bare sige, at Anabella ikke skal have sukker, så derfor skal jeg heller ikke sidde og spise det foran hende. Jeg vil generelt ikke spise noget foran min datter, som hun ikke må smage! Og folk kan ikke tvinge det i mig uanset hvor lang tid de har brugt på at bage en kage ;)

Det blev vist en længere smøre, håber det gav lidt mening :)

[Charlotte - mig og mine]

Køb den :D

Hmm.. Har faktisk ikke sat mig 100% ind i frokosten endnu. Men f.eks. i dag gav jeg Jan æggesalat, avocado, tomater, peberfrugt og et stort stykke skinke rullet med ost og peberfrugt med på arbejde. Men jeg tror, man skal være lidt kreativ og planlægge en del i hverdagen for at det kan hænge sammen ;)

I dag har jeg f.eks. været inde i byen og få morgenmads buffet, det var ikke så svært, da der både var æg, græsk yoghurt, ost og noget pålæg. Så jeg spiste nærmest alt undtagen brød..

Dog tror jeg, at når jeg spiser ude hos andre, vil jeg bare begrænse mit indtag af kulhydrater, men tage lidt af hvert og så måske lidt ekstra sovs :D Eeeeeelsker sovs, så det vil folk nok ikke tænke over ;) Jeg vil hellere gøre det sådan end at sidde og sige nej og "forsvare" mine valg. Det kan hurtigt komme til at lyde som om jeg siger, at andre spiser forkert - selvom det blot er forkert for mig at spise sådan, det kan jo snildt være rigtigt for andre :) Kage, is, slik osv. kan jeg sagtens sige nej til og direkte usunde ting, synes jeg generelt, det er ok at takke nej til.! Hvis folk kigger underligt på mig eller sætter spørgsmålstegn ved det, vil jeg nok bare sige, at Anabella ikke skal have sukker, så derfor skal jeg heller ikke sidde og spise det foran hende. Jeg vil generelt ikke spise noget foran min datter, som hun ikke må smage! Og folk kan ikke tvinge det i mig uanset hvor lang tid de har brugt på at bage en kage ;)

Det blev vist en længere smøre, håber det gav lidt mening :)

det giver fin mening. Jeg har også haft brugt den med ikke at spise kage foran Sofia, men lige i går sov hun, så der gik den ikke.

Problemet er også at jeg elsker slik og kage og at der bliver serveret meget af det i familien.

[Susanne]

Jeg synes også det er svært, når man er ude. Jeg prøver at begrænse hvad jeg får at kulhydrater, men har også accepteret, at der skal være plads til lidt engang i mellem. Jeg er slet ikke til det der med at have en totalitær livsstil, hvor man er mega striks med sin mad. Så længe det ikke er mig selv der sætter det på bordet, er det ok med lidt "synden" en gang i mellem :)

:ditto

[Susanne]

Så har jeg shoppet for 780 kr. på politi.dk - jeg går ALL IN på det her LCHF, for jeg er overbevist om det er rigtigt for mig :yay

[Bamse&Kylling]

Så har jeg shoppet for 780 kr. på politi.dk - jeg går ALL IN på det her LCHF, for jeg er overbevist om det er rigtigt for mig :yay

Hvad er det for en side? Kan kun lige gå på fra mobil, da jeg har en datter som absolut ikke vil sove her til aften ;)

Men det lyder virkelig godt, at du (forhåbentlig) har fundet løsningen for din krop - eller hvad man nu siger :) :yay

[Fru SP]

Så har jeg shoppet for 780 kr. på politi.dk - jeg går ALL IN på det her LCHF, for jeg er overbevist om det er rigtigt for mig :yay

Politi.dk??

[Susanne]

Hvad er det for en side? Kan kun lige gå på fra mobil, da jeg har en datter som absolut ikke vil sove her til aften ;)

Men det lyder virkelig godt, at du (forhåbentlig) har fundet løsningen for din krop - eller hvad man nu siger :) :yay

Politi.dk??

:haha - autocorrect :D :lol Den hedder www.politi.dk hvor de har alle de luksus-basisvarer som Madbanditten siger er gode at have - især hvis man vil prøve brød/dessert/kage-opskrifterne. Jeg har købt mandelmel, kokosolie, kokosmel, kokosfibre, lakridspulver, vanillepulver, kokossukker og kokoschips og jeg glæder mig helt vildt til det kommer! :)

EDIT: Hvor mærkeligt - det retter det igen, når jeg uploader besvarelsen :blink Jeg prøver lige med mellemrum v iivaa .dk

[Guest]

:haha - autocorrect :D :lol Den hedder www.politi.dk hvor de har alle de luksus-basisvarer som Madbanditten siger er gode at have - især hvis man vil prøve brød/dessert/kage-opskrifterne. Jeg har købt mandelmel, kokosolie, kokosmel, kokosfibre, lakridspulver, vanillepulver, kokossukker og kokoschips og jeg glæder mig helt vildt til det kommer! :)

EDIT: Hvor mærkeligt - det retter det igen, når jeg uploader besvarelsen :blink Jeg prøver lige med mellemrum v iivaa .dk

:sandie kææææft det lyder lækkert - tror da liige jeg skal tjekke siden ud?

[Bamse&Kylling]

:haha - autocorrect :D :lol Den hedder www.politi.dk hvor de har alle de luksus-basisvarer som Madbanditten siger er gode at have - især hvis man vil prøve brød/dessert/kage-opskrifterne. Jeg har købt mandelmel, kokosolie, kokosmel, kokosfibre, lakridspulver, vanillepulver, kokossukker og kokoschips og jeg glæder mig helt vildt til det kommer! :)

EDIT: Hvor mærkeligt - det retter det igen, når jeg uploader besvarelsen :blink Jeg prøver lige med mellemrum v iivaa .dk

Hahaha!!! Så forstår jeg bedre :D den har jeg også været inde på! Dog var jeg alligevel inde i byen i dag og købte det meste i en helsekost butik. har såmænd haft en hel indkøbskurv fuld på den hjemmeside der, men droppede det igen ;)

[Fru SP]

Ej, jeg har totalt lyst til at være med, men det går altså bare ikke med alt det fedt og mit kolestrerol tal :(

Vi (S og jeg) lever derfor i denne uge bare kulhydrat-frit til aften og morgen (altså klassiske kulhydrater, brød, kartofler, pasta, havregryn osv).. Så jeg får et stykke rugbrød til med masser af pålæg og grønt..

[Susanne]

Ej, jeg har totalt lyst til at være med, men det går altså bare ikke med alt det fedt og mit kolestrerol tal :(

Vi (S og jeg) lever derfor i denne uge bare kulhydrat-frit til aften og morgen (altså klassiske kulhydrater, brød, kartofler, pasta, havregryn osv).. Så jeg får et stykke rugbrød til med masser af pålæg og grønt..

Har du læst det hun skriver om kolesterol?

[Fru SP]

Har du læst det hun skriver om kolesterol?

Ja. Og det er muligt at det virker på mange og også muligt at det vil virke på mig. Men de gange jeg i forbindelse med lægeudredninger har overholdt reglerne 100% i forhold til de nuværende retningelinier, er mit kolesterol tal faldet ret markant, så jeg tør næsten ikke at begive mig ud i at teste det med så meget mere fedt..

Desuden får jeg simpelthen så ondt i maven af fed mad, især fra mælkeprodukter.. Hmm..

Edit: jeg lever faktisk også efter de fleste af hendes regler i forhold til kolesterol, alså spiser rigtigt smør og fløde osv i stedet for de fedtfattigt udgaver, der er fyldt med alt muligt skrammel. Men bare ikke så ofte. Og det eneste studie hun linker til er kun et studie af mænd og der er ret stor forskel på kvinder og mænd.. Jeg har undersøgt det ret meget for et par år siden, da jeg blev udredt sidste gang, for at være sikker på at jeg gør det bedste for min krop, for min bedstefar og min morbror er begge døde af arveligt forhøjet kolesterol (meget unge, 56 og 34 år) og min mor og moster spiser rigtig meget medicin for det (og min moster lever faktisk ala lCHF). Men måske jeg skulle tage og se om der er andre studier end den ene hun linker til på madbanditten..

Og så undskyld Kami, at jeg spammer din tråd ;)

[Susanne]

Ja. Og det er muligt at det virker på mange og også muligt at det vil virke på mig. Men de gange jeg i forbindelse med lægeudredninger har overholdt reglerne 100% i forhold til de nuværende retningelinier, er mit kolesterol tal faldet ret markant, så jeg tør næsten ikke at begive mig ud i at teste det med så meget mere fedt..

Desuden får jeg simpelthen så ondt i maven af fed mad, især fra mælkeprodukter.. Hmm..

Ja, så er det selvfølgelig en udfordring :(

Man kan godt leve LCHF uden mælkeprodukter, men det kræver nok bare endnu mere kreativitet og planlægning <_<

[Fru SP]

Ja, så er det selvfølgelig en udfordring :(

Man kan godt leve LCHF uden mælkeprodukter, men det kræver nok bare endnu mere kreativitet og planlægning <_<

Ja, det kunne man selvfølgelig, men så ville jeg da føle at jeg intet måtte spise :lol Ej, jeg tror heller ikke at jeg ville kunne undvære mælkeprodukter.. Men jeg tror helt sikkert, at vi tager noget af LCHF til os og så må vi se hvordan det fungerer for os. Jeg er ret sikker på, at uanset hvordan man ender, så er det sundt at undvære defekte kulhydrater..

Jeg kopier lige hvad jeg skrev ovenover, efter du svarede ;)

Edit: jeg lever faktisk også efter de fleste af hendes regler i forhold til kolesterol, alså spiser rigtigt smør og fløde osv i stedet for de fedtfattigt udgaver, der er fyldt med alt muligt skrammel. Men bare ikke så ofte. Og det eneste studie hun linker til er kun et studie af mænd og der er ret stor forskel på kvinder og mænd.. Jeg har undersøgt det ret meget for et par år siden, da jeg blev udredt sidste gang, for at være sikker på at jeg gør det bedste for min krop, for min bedstefar og min morbror er begge døde af arveligt forhøjet kolesterol (meget unge, 56 og 34 år) og min mor og moster spiser rigtig meget medicin for det (og min moster lever faktisk ala lCHF). Men måske jeg skulle tage og se om der er andre studier end den ene hun linker til på madbanditten..

Og så undskyld Kami, at jeg spammer din tråd ;)

[Susanne]

Hmm... Kami, skal jeg oprette en LCHF-smalltalk-tråd i slankeforum, så vi ikke spammer din tråd? :D

[Bamse&Kylling]

Ej, jeg har totalt lyst til at være med, men det går altså bare ikke med alt det fedt og mit kolestrerol tal :(

Vi (S og jeg) lever derfor i denne uge bare kulhydrat-frit til aften og morgen (altså klassiske kulhydrater, brød, kartofler, pasta, havregryn osv).. Så jeg får et stykke rugbrød til med masser af pålæg og grønt..

Hvordan opdager man, hvis man har dårligt kolesterol tal eller hvad man siger?

[Bamse&Kylling]

Hmm... Kami, skal jeg oprette en LCHF-smalltalk-tråd i slankeforum, så vi ikke spammer din tråd? :D

Haha, jeg synes det er hyggeligt! Men det er nok en god ide ;)

Men dejligt, at jeg har inspireret andre til at gå igang!!! :)

Jeg opdaterer lige imorgen om de sidste to dage.. Er alene hjemme med en baby der (igen) nægter at sove!

[Fru SP]

Hvordan opdager man, hvis man har dårligt kolesterol tal eller hvad man siger?

Det gør man kun hvis man får det testet hos lægen.

Jeg har fået det testet, fordi der er så mange i min familie, der har det/er døde af det. Og så fordi jeg fik p piller, som jo skulle være en medvirkende faktor til blodpropper.

Men jeg tror at hende madbanditten har ret i at for nogle kan man godt spise efter LCHF, men ved ikke om det er anderledes når det er genetisk betinget.. :)

Tænker også som Susanne, om vi skal lave en tråd, i stedet for at spamme din?!