Slettes

[Solvej99]

.

[Myliona]

Hvor er den fin!! :loveshower

[Pumpkins]

Den er da super flot! Den er du virkelig sluppet godt fra :super :respekt

[Heidi0601]

Flot!!!

[Mor til de skønne]

Den er rigtig fin :respekt

[Solvej99]

.

[Mor til de skønne]

Ih tak allesammen :blush

Er glad for at jeg lige lavede en prøvekage. Så ved jeg lidt mere til næste gang.

Har du gjort dig nogle erfaringer, du vil dele ud af? ;)

[Barbamama]

Den er da superflot! :super Synes især at fyldet "ligger pænt" (har set mange billeder, hvor det sådan "smatter ud" og det synes jeg er synd når kagen er så fin udenpå ;)) Well done! :yay

[AnneDam]

den ser lækker ud :respekt

[TakForDenneGang]

Jeg syntes at den er rigtig fin :glad

[TroldeMor]

Hvor er den bare fin.... Godt gået! :sandie :super

[Guest baby2011]

Den er da rigtig flot - Super godt gået :balloons

[Trumpf]

Så fin :respekt

[Vinnus]

Hvor er den bare fin :loveshower

Har du også selv lavet klodserne med hans navn?

[Nitzen1987]

Ih hvor er den fin :yay :respekt

[Solvej99]

On 2/6/2012 at 6:51 PM, Tildes mor said:

Har du gjort dig nogle erfaringer, du vil dele ud af?

 

[Solvej99]

On 2/6/2012 at 6:58 PM, Barbamama said:

Den er da superflot! Synes især at fyldet "ligger pænt" (har set mange billeder, hvor det sådan "smatter ud" og det synes jeg er synd når kagen er så fin udenpå ;)) Well done!

 

[Solvej99]

On 2/6/2012 at 8:04 PM, Vinnus said:

 

[Solvej99]

.

[Winky]

Hvor er den flot :super Og jeg kan altså ikke se en eneste skønhedsfejl - den ser perfekt ud i mine øjne :super

[Solvej99]

On 2/6/2012 at 8:24 PM, Winky said:

 

[Dorita]

Hold da op, den er flot. Du er godt nok dygtig :)

Bliver dejligt at fejre Theo :biglove

[Guest]

Ihh, hvor er den flot! Det er du sluppet godt fra! :glad

Men hvis jeg må komme med noget konstruktiv kritik og et par gode råd?

Når du lægger kagen over på fadet, kan du klippe seks strimler bagepapir i bredden ca. 10 cm ud, og ligge under ude i kanten, mens du smører op. Så slipper du nemlig for at have smørcreme og fyld udover hele fadet. Bagepapiret kan bare fjernes i et snuptag, inden du ligger fondant på.

Og så opsmøringen. Jeg ved ikke hvor mange gange, du har smurt kagen op af? Men jeg plejer at smøre op af ca. 4-5 gange. Det tager tid, men bliver rigtig flot og knivskarpt så. Første gang skal kagen bare lige være crumb-coated, dernæst begynder man langsomt at arbejde med finesserne. Dertil har jeg en rigtig godt paletkniv (http://dinkage.dk/vaerktoej-21/spartler-41/staudter-paletkniv-flad-9cm-290.html). Til sidst bruger jeg kogende vand til at dyppe kniven ned i, inden jeg retter på smørcremen, så den bliver helt lige. Har en hovedregel om at hvert lag af smørcreme skal sidde på kagen i mindst 20 minutter, mens den står i køleskabet. Så er den lige til at ordne.

:kram

[Guest]

jeg synes din kage er blevet rigtig fin, og så ser den ud til at smage rigtig godt

[MLM]

Hvor er den fin :balloons