Æg

[Marianne1983]

Har spist is med æggeblomme. Der stod ikke på pakken om æggeblommen var pastauriseret.

Mit spørgsmål er om æggeblomme i is er pastauriseret? og om det er farligt hvis den ikke var?

[Susse]

Ja det skal det være, det burde kun være privat ved folk du kan risikere at de ikke bruger past. Æg

[Mistel]

Ja det skal det være, det burde kun være privat ved folk du kan risikere at de ikke bruger past. Æg

Nemlig :)

[louisef]

Omend du altså ikke behøves at stresse dig selv, selv hvis de eget usandsynligt) skulle være upast., da Sundhedsstyrelsen har været ude at sige at salmonella-risikoen i dag er så lav, at man altså godt kan bruge alm æg (dog at syge, ældre og gravide kan være ekstra forsigtige og sadig spise past. æg når de er rå). Men altså risikoen er meget meget lille.

[Glossi]

Danmark er i dag erklæret FRI for salmonella, så risikoen skulle være lig nul lige meget hvad. :)