Nem menu

[Guest Felixmor]

Jeg har snart fødselsdag men er helt blank for ideer så inspiration modtages gerne :)

Det må gerne være nemt at lave så jeg ikke skal stå isoleret i køkkenet hele dagen. Det vil heller ikke gøre noget, hvis det ikke koster en formue at lave.

Hvis I smider en opskrift med på vejen ville det da være dejligt :)

Tak :tak

[Fru-Nielsen]

Hvor mange personer er det til? :)

[MariaPiesen]

Ja hvor mange er det til ? Og hvor mange retter skal det være ??

[Guest Felixmor]

Vi bliver knap 20 og er mest interesseret i hovedretter.

[MariaPiesen]

Er der noget der ikke må være i retten og er det nogle der har allergi over for noget ?

[Guest Felixmor]

Nej kun kræsenhed fra nogle sidder af men det er bare ærgerligt.

[mille1981]

Når vi er mange foretrækker jeg at lave kød i ovnen. Det bliver tit en (eller flere) culotte eller højreb.

Alternativt et helt kalkunbryst med bacon om. Det kan fyldes med flødeost blandet med krydderurter.

Til Kalkunen laver jeg ofte frisk pasta, spinat og evt en hvid sauce. noget tilbehør med tomat er også godt, for at få lidt farve med :)

(null)

[Unknown]

Jeg vil også sige en lækker steg i ovnene. Jeg plejer at lave ovn kartofler og rodfrugter til ( vi har vinterfødselsdage ) her om sommeren ville jeg nok lave en lækker salat, kartofler og dressing til.

Ellers er en lækker nem ret. Laks på bund af rodfrugter. Det passer også sig selv i ovnen. Men træls hvis der er nogle der ikk kan lide laks :)

[Kamillawn]

Bearnaise dressing er et godt sommeralternativ til sovs :)

[AnnikaF]

Hjemmelavede burgere kunne også være en vinder. Med masser af bøffer på grillen eller stegt i forvejen og varmet i ovnen. Hjemmebagte burgerboller (newyorkerbyheart har en opskrift på nogle ret lækre og nemme nogen, ellers er meyers opskrift de bedste, de tager bare lidt mere tid), masser af tilbehør - grønt, hjemmelavet salsa (tomat i små tern, rødløg, chili og lidt ketchup), hjemmelavet guacamole, diverse dressinger, bacon, ost, i min familie elsker de også ananasringe af uforklarlige årsager, syltede agurker og hvad I ellers kan finde på. Det er nemt og rart for kræsenpinde :)