Fiske fars

[Laustsen]

Jeg har noget fisk, jeg gerne vil lave til fiske deller

men - hvordan laver man fiske fars, hvad skal der i???

[MissingLink]

Her er nogle opskrifter- god fornøjelse og velbekomme :mam

OPSKRIFTER

[bwana]

Uha, aner det ikke, plejer at købe det færdigt.

Men god fornøjelse.

Knus :mam

[MLM]

Uha, aner det ikke, plejer at købe det færdigt.

Men god fornøjelse.

Knus :mam

Det samme her

[Winnie]

Jeg har ikke en opskrift men bruger "man tager" princippet.

Fiskekød hakkes og røres med 1-2 æggeblommer, salt, citronpeber.

½ løg hakkes meget fint, røres i.

Jeg tilsætter rasp til det får en god konsistens og sætter det koldt. Imens pisker jeg 1-2 æggehvider meget stive. Vendes i farsen lige før stegning. Så bliver de gode og luftige ;)

[Beem]

Måske man skulel prøve selv, plejer altid at købe færdig fars hos fiskemanden :)