kokosmælk på dåse

[ChaosCat]

vi ville have haft kokosmælk i wok retten igår men jeg droppede det igen da jeg sys det så mærkeligt ude da jeg åbende dåsen...

er der en der kan forklare hvordan det ser ud når man åbner dåsen

[MissingLink]

Det ser hvidt og KAN se lidt klumpet ud, hvis manikke ryster den. Men du kan tydeligt LUGTE om det er godt nok eller ej ;)

[ChaosCat]

hmm det her var ikke bare lidt tykt men faktisk helt stift... og når man vendte det lidt så så det sådan lidt blå/gråt ud ... det lugtede faktisk ikke vanvigttig meget af noget..

mån nå det har nok stået for længe selvom det ikke var gået over dato ...

[TiaK]

Kokosmælk skal altid rystes grundigt eller omrøres inden brug. Når du har fået det til en ensartet konsistens, så kan du altid vurdere om det er godt eller ej :)

[Morpige]

Det er tit det virker gråligt og er fast i toppen. og så vand i bunden. Det afhænger sig lidt af hvor god en kvalitet man har købt.

[Solvej99]

Det er meget normalt at det er stift i toppen. Hvis holdbarhedsdatoen ikke var overskredet, så tror jeg bestemt ikke der var noget galt med det :)

[Guest Majkat]

Jeg købte også en anden slags end den jeg normalt bruger for ikke så længe siden. Der var konsistensen næsten helt feta agtig :-( jeg brugte den ikke og smed den ud!