Tilbehør til kalveculotte

[AnnikaF]

Bum bum - nogen gode ideer? Det behøver ikke være kæmpe besværligt, må gerne kunne laves om formiddagen (der sover drengene sådan en god lur) og så skal det selvfølgelig være toplækkert :) For min mor har nemlig fødselsdag i morgen og den fejrer vi her hos os :)

[MamatilJ&M]

Hvis jeg skal lave noget nemt laver jeg pikant kartoffelmos (med ost og persille). Det kan laves og puttes i en ildfastfad og så bare bages i ovnen lige op til vi skal spise...

[AnnikaF]

Hm det kunne godt være en mulighed sammen med noget salathalløj. Hvilken ost bruger du? Kunne jeg evt. lokke en opskrift ud af dig.

[Bolsin]

Jeg er store fan af bønner i bacon, honningmarinerede timian-gulerødder og hasselback kartofler med rødvinssauce. :yay

[Fru SP]

Vi lavede det lige igår og fik en salat af gulerødder, squash, agurk( strimlet med kartoffelskrælleren), finthakket fennikel, sesamfrø og en dressing af olivenolie, valnøddeolie, citron, salt og peber.

Så fik vi bagte fyldte peberfrugter med smørstegte svampe og fetaost..

Og svampesovs..

[MamatilJ&M]

Hm det kunne godt være en mulighed sammen med noget salathalløj. Hvilken ost bruger du? Kunne jeg evt. lokke en opskrift ud af dig.

Mener det er

1 kg kartofler *(kogte naturligvis)

1,5 pakke buko den grønne ost med urter

1 æg

1 god håndfuld hakket persille

Mælk til det har den rette konsistens

 

25 min ved 200 grader

 

Tjekker lige min opskrift når jeg kommer hjem...

[AnnikaF]

Jeg er store fan af bønner i bacon, honningmarinerede timian-gulerødder og hasselback kartofler med rødvinssauce. :yay

Dét lyder også lækkert! Åh hvad skal jeg dog vælge.

[AnnikaF]

Vi lavede det lige igår og fik en salat af gulerødder, squash, agurk( strimlet med kartoffelskrælleren), finthakket fennikel, sesamfrø og en dressing af olivenolie, valnøddeolie, citron, salt og peber.

Så fik vi bagte fyldte peberfrugter med smørstegte svampe og fetaost..

Og svampesovs..

Lyder lækkert :) Svampe er dog no-go for min mand - noget vås om konsistensen ;) Men salaten måske :)

[AnnikaF]

Mener det er

1 kg kartofler *(kogte naturligvis)

1,5 pakke buko den grønne ost med urter

1 æg

1 god håndfuld hakket persille

Mælk til det har den rette konsistens

25 min ved 200 grader

Tjekker lige min opskrift når jeg kommer hjem...

Tak :) Hvis ikke i morgen, så skal det da i hvert fald prøves en anden dag :)

[louisevibe]

Vi får altid timiankartofler til: grovthakkede løg svitses i olie, kogte pillede asparges kartofler kommes i og drysses med timian.

Og så broccolisalat. Der er mange varianter men vi lave altid af dampede broccoli, bacon, rødløg og miracle wip :)

Og så rødvinsauce :)

[AnnikaF]

Vi får altid timiankartofler til: grovthakkede løg svitses i olie, kogte pillede asparges kartofler kommes i og drysses med timian.

Og så broccolisalat. Der er mange varianter men vi lave altid af dampede broccoli, bacon, rødløg og miracle wip :)

Og så rødvinsauce :)

Det lyder heller ikke dumt :)

[AnnikaF]

Nå - vi er endt på oksecuotte i stedet og så med bagekartofler, hvidløgssmør og rødbede/brombær salat til - og jeg glæder mig kæmpe meget :)

Tak for ideerne!