Sabrina's kager

[brineh]

Sabrina's kager

- her vil jeg smide billeder af de kager jeg kommer til at bage/lave i fremtiden :)

Opskrift - Rabarber/jordbær muffins med hvid chokolade

Kanel Muffins

[Miss-Mette]

De ser lækre ud :)

[Pumpkins]

MUMS! Det ser godt nok lækkert ud! :sandie

[Little Miss]

Mums. Kommer der så også opskrifter hvis man vil forsøge sig selv? ;-)

[Mor til de skønne]

Måms :sandie

[Guest]

uhhh det bliver en farlig tråd denne :)

det ser allerede vildt godt ud

[brineh]

Jorbær/rabarber muffins med hvid chokolade

Ca. 22 muffins

Nu brugte jeg jo bare lidt af mine egne rarbarber i haven og de var ikke så store.

55g Rabarber (man kan sagtens bruge mere)

100g Friske danske jordbær

100g Hvid chokolade ( jeg brugte hvid rittersport chokolade med nødder)

200g Blødt smør

400g Rørsukker

6 æg

200g Hvedemel

100g Kokosmel

Fremgangsmåde:

1)Skær top og bund af rabarberne og skær derefter rabarberne ud i små skriver på ca. ½cm i tykkelsen.

2)De kommet os i en skål/fad og drysses med rørsukker og skal så stå og trække sødmen i sig i 15-20 min.

3)Skær jordbærene ud i små tern.

4)Hak chokoladen groft.

5)Rør blødt smør og rørsukker grundigt sammen og tilsæt derefter 1 æg af gangen, rør så grundigt før næste æg kommes i, da dejen ellers kan skille.

6)Tilsæt mel og kokosmel, dejen skal nu røres godt sammen til den bliver glat.

7)Tilsæt så chokoladen og rør lidt rundt, når det er gjort tilsættes rabarberne og jordbærene.

8)Fyld dejen i muffins formene ca 3/4 del af formen, da de ikke hæver.

9)De skal bages ved 180 grader midt i ovnen i ca. 25 min (tiden kan være forskellige fra ovn til ovn=

- De er færdige når de er gyldne på toppen, så hold øje med dem :)

Velbekommen.

[brineh]

Mums. Kommer der så også opskrifter hvis man vil forsøge sig selv? ;-)

Så er der kommet en opskrift på dem :)

[brineh]

De ser lækre ud :)

MUMS! Det ser godt nok lækkert ud! :sandie

Måms :sandie

uhhh det bliver en farlig tråd denne :)det ser allerede vildt godt ud

Tusind tak, hvor er i bare søde :)

[Little Miss]

Wauh altså den lyder lækker den opskrift

[brineh]

Kanel Muffins

Ca. 12 muffins

150g blødt/smeltet smør

150g sukker

150g hvedemel

3 æg

0,75dl mælk

1 tsk. bagepulver

1 ½ spsk. kanel

Fremgangsmåde:

1)Smør og sukkeret røres sammen i en skål.

2)Derefter piskes æggene i en af gangen.

3)Mælk, mel, bagepulver og kanelen piskes i dejen.

4)Dejen fyldes halvt op i formene

9)De skal bages ved 200 grader nederst i ovnen i ca. 15-20 min (tiden kan være forskellige fra ovn til ovn=

- De er færdige når de er gyldne på toppen, så hold øje med dem :)

Velbekommen.

[Sofiee]

Har lige bagt jordbær/rabarber muffins med hvid chokolade, og MUMS hvor er de bare gode! :sandie

[brineh]

Har lige bagt jordbær/rabarber muffins med hvid chokolade, og MUMS hvor er de bare gode! :sandie

Ihh hvor dejligt du synes de smagte godt :loveshower