Hjælp til hovedret

[Krebsen]

Hej piger

Jeg skal holde tøsemiddag om en måneds tid og er ved at planlægge menuen.

Forret: blinis med stenbiderrogn, creme fraiche og rødløg

Hovedret: mangler inspiration - skal gerne være nemt op til servering, da det kun er mig der er i køkkenet :)

Dessert: bagt cheesecake

Hvad tænker i ville passe perfekt ind som hovedret? :-)

[Guest]

Jeg tænker at det nok er lettest hvis du laver noget i ovnen fx

Kyllingefileter med frisk ost rullet i bacon med "score salat" (bagte kartoffelbåde, bagte peberfrugter, feta og oliven i skiver) det kan forberedes i forvejen og "samles" når kartofler og peberfrugter er færdige.

Mørbrad med friskost og soltørrede tomater, en god sovs og ovnbagte kartoffel både krydret med timian.

Andebryst serveret med en frisk rødkålssalat af strimlet rødkål, honning ristede valnødder, appelsin stykker og dressing af olie, balsamico og appelsinsaft. Evt kan du lave bagte kartofler og appelsin smør (mon ikke der findes en opskrift på Google)

[Krebsen]

Ja noget i ovn må være vejen frem :) scoresalaten lyder vildt lækker!!!!