En god begynderlagkage :)

[TroldeMor]

Du skal nok klare det ;) Hvis du får nogle akutte problemer undervejs er du meget velkommen til at sms'se til mig ;)

[Barbamama]

Jeg skal gerne smage til i morgen, hvis det er :P :lol

Jamen det var også min tanke - hvis den altså blive vellykket, men jeg tvivler lidt :blush

[Pada]

Jamen det var også min tanke - hvis den altså blive vellykket, men jeg tvivler lidt :blush

:yay Så glæder jeg mig lige 3% mere :P

[Barbamama]

Du skal nok klare det ;) Hvis du får nogle akutte problemer undervejs er du meget velkommen til at sms'se til mig ;)

Tak :kiss Var faktisk lige ved at ringe til dig fordi jeg synes at det så underligt grynet ud som om chokoladen nægtede at smelte, men jeg tror det gik. Den endte dog ikke med at blive HELT så ensartet, som jeg forestillede mig. Kan fløden have været for varm da den røg over chokoladen?

[Barbamama]

:yay Så glæder jeg mig lige 3% mere :P

Haha sejt :) Lad os nu se om det bliver godt ;)

[TroldeMor]

Tak :kiss Var faktisk lige ved at ringe til dig fordi jeg synes at det så underligt grynet ud som om chokoladen nægtede at smelte, men jeg tror det gik. Den endte dog ikke med at blive HELT så ensartet, som jeg forestillede mig. Kan fløden have været for varm da den røg over chokoladen?

Ja, det kan godt være for varmt.... Men jeg tænker at det løser sig, når du pisker det sammen senere, hvis der skulle være klumper. Krydser fingre ;)

[Barbamama]

Så fik jeg lavet første prøvekage og selvom jeg ikke er 110% tilfreds, så synes jeg sgu egentlig at det gik meget godt til at det er min allerførste lagkage :yay

Note to self:

- bageren har kun bunde, hvis man bestiller

- lad fløden køle lidt inden den kommer over chokoladen

- anskaf kagefad (istedet for at anrette på tallerken og spækbræt)

Hmm... Mener at der vare mere, jeg havde lært :unsure

Nå, men den smagte fint og endte med at se sådan her ud:

http://imgur.com/m8fh7dv

http://imgur.com/YuuGB4M

http://imgur.com/emCi515

Skildpadden er bare for sjov og er lavet med sådan noget farvet glasur fra oetker og med kænguruklisterbaby på armen ;) (bemærk at den har briller på :D) Hvis jeg laver kagen til fødselsdagen, så tror jeg at jeg skriver tillykke eller sådan noget på istedet :)

[TroldeMor]

Så fik jeg lavet første prøvekage og selvom jeg ikke er 110% tilfreds, så synes jeg sgu egentlig at det gik meget godt til at det er min allerførste lagkage :yay

Note to self:

- bageren har kun bunde, hvis man bestiller

- lad fløden køle lidt inden den kommer over chokoladen

- anskaf kagefad (istedet for at anrette på tallerken og spækbræt)

Hmm... Mener at der vare mere, jeg havde lært :unsure

Nå, men den smagte fint og endte med at se sådan her ud:

http://imgur.com/m8fh7dv

http://imgur.com/YuuGB4M

http://imgur.com/emCi515

Skildpadden er bare for sjov og er lavet med sådan noget farvet glasur fra oetker og med kænguruklisterbaby på armen ;) (bemærk at den har briller på :D) Hvis jeg laver kagen til fødselsdagen, så tror jeg at jeg skriver tillykke eller sådan noget på istedet :)

Uhm Mette!!! Den ser så fin og lækker ud :sandie

[Barbamama]

Uhm Mette!!! Den ser så fin og lækker ud :sandie

Tak :kiss Jeg kunne godt drømme om, at den havde "samlet sig" mere, altså at fyld og bunde var smeltet mere sammen. Men havde det mon gjort det, hvis den havde fået lov at stå længere?

[Pada]

Den var GOD! :sandie

[Barbamama]

Den var GOD! :sandie

Tak :kiss

[TroldeMor]

Det er godt at samle kagen i en springform, og så lade den stå i formen i køleskabet til næste dag. Så bliver cremen mere stiv, og sætter sig med bundene.

Så kan man smøre chokoladeganache på, den dag den skal spises :)

[Barbamama]

Det er godt at samle kagen i en springform, og så lade den stå i formen i køleskabet til næste dag. Så bliver cremen mere stiv, og sætter sig med bundene.

Så kan man smøre chokoladeganache på, den dag den skal spises :)

Ja, sådan tror jeg, at jeg gør næste gang - så må jeg få skaffet mig en springform :D

[Barbamama]

Hehe man kan hurtigt få spredt lidt hygge og glæde med sådan en kage :biglove Har haft gårdmanden og underboen oppe og få et stykke og senere kommer min mor og måske svigermor :D

[TroldeMor]

Hehe man kan hurtigt få spredt lidt hygge og glæde med sådan en kage :biglove Har haft gårdmanden og underboen oppe og få et stykke og senere kommer min mor og måske svigermor :D

Det kan man nemlig.... Det lyder hyggeligt :loveshower

Sørg for det er en form med rimeligt høje sider.... Eller noget i stil med denne her (som jeg selv bruger)

http://www.deleukstetaartenshop.nl/stadter-verstelbare-bakrand-rond-10cm-hoog

[Kamillawn]

SÅDAN Mette :yay

Tror sgi jeg snupper den kiwi lagkage Troldemor postede til Sophias smash the cake kage :) Men bare kun med lagkagebunde, flødeskum og så kiwier på toppen, så hun ikke får aaalt for meget af alt muligt skidt :rolleyes