Spansk tema middag - inspiration søges

[Guest]

Jeg skal lave en spansk tema middag til Anders, Mie og mig.

Har bare INGEN gode ideer - så vil i være søde at hjælpe? meningen var at vi skulle have sangria, MEN kan man lave alkohol fri sangria?

Ellers havde jeg tænkt i spanske tapas, men er TOTAL ide forladt. 

 

:help  :help  :help

[Barbamama]

Man kan vel lave alkoholfri sangria med alkoholfri rødvin (eller måske solbærsaft?)

Jeg tænker straks paella! :) Men også tapas. Lækre pølser og oste. Da jeg var i Spanien fik jeg også sådan en slags milkshake agtig drik, der hed horchata (eller noget i den stil? Måske orchada?), måske kan du finde en opskrift på det?

[Fister]

Tortilla - kartoffelæggekage. Jeg ELSKER det.

 

Ensalada rusa på godt brød

 

Oliven, selvfølgelig. 

 

Pindemadder med ost, chorizo og evt. oliven

 

Manchego-ost i skiver

 

Marinerede muslinger

 

Grillede peberfrugter evt. ovenpå en god bøf

 

Spansk sherry, og kølet rødvin.

 

PS: Det lugter t jeg skal være med ;)

[Guest]

Tak piger!

[Guest]

Tapas!

[Fister]

OK hvor er jeg fatsvag. Er du gravid Majs? I så fald STORT tillykke.

 

Frisk presset juice, lemonade. Den slags. 

 

(min mand og jeg sidder herhjemme og griner, fordi jeg spurgte ham hvad vi drak da vi var udstationerede, som der IKKE var alkohol i - og det var fandeme ikke meget :) )

[Guest]

OK hvor er jeg fatsvag. Er du gravid Majs? I så fald STORT tillykke.

Frisk presset juice, lemonade. Den slags.

(min mand og jeg sidder herhjemme og griner, fordi jeg spurgte ham hvad vi drak da vi var udstationerede, som der IKKE var alkohol i - og det var fandeme ikke meget :) )

Ha ha det er også ret nyt jo :p

Jeg tænker også appelsin - måske noget fanta, manden er glad for vin så han kan få en spansk til maden!

[Guest]

Jeg fandt disse 4 opskrifter der virker overskuelige og lækre:

http://www.arla.dk/opskrifter/tapas-med-tun-og-ag---pinchos/

http://www.arla.dk/opskrifter/tapas-med-chorizo---pinchos/

http://www.arla.dk/opskrifter/montadito-med-andebryst-og-karamelliserede-forarslog/

http://www.arla.dk/opskrifter/hvidlogstomater-med-sprod-parmaskinke/

Og så lidt frisk salat til.

De har lidt spanske specialiteter i Aldi i denne uge, tror jeg skal over og se om der er noget jeg kan bruge.