Grillmad - hvor meget?

[Guest]

Jeg har inviteret gæster til grill på terrassen i morgen aften, inden Skt. Hans bålet skal tændes, og skal derfor igang med indkøbslisten nu. Bedre sent end aldrig.

Er lidt i tvivl om hvor meget mad jeg skal beregne til hver person. Vi bliver ca. 12 voksne.

Regner med at købe nogle bøffer og så supplere op med pølser bagefter.

Mangler desuden lidt inspiration. Hvad skal jeg lave af tilbehør? Der skal helt sikkert være kold kartoffelsalat til pølserne, samt sennep, ketchup, remulade og brød. Men mangler virkelig nogle gode idéer til bøfferne.

[Susanne]

Jeg ville lave en perlebyg (eller -spelt) salat til bøfferne og en tomatsalat :)