Del jeres madplan

[Kamillawn]

Ja, overskriften siger jo sig selv. Håber I vil være med :)

Vi laver madplaner hver uge, men ind i mellem går jeg altså i stå, og ved ikke hvad jeg skal finde på. Derfor kunne det være rart med inspiration :)

 

 

I må meget gerne skrive om I f.eks. lever LCHF, palæo eller andet :)

[Maj83]

Mandag: Thai vildt wok

Tirsdag: Fiskefrikadeller m/spidskålssalat

Onsdag: Skinkesnitzler m/spidskålssalat

Torsdag: Aspargessuppe m/kødboller

Fredag: Risotto m/bacon og ærter.

 

Jeg spiser ikke specielt efter nogen levestil, men begrænset indtaget af brød, ris, pasta i hverdagen.

[Ihpets-mortilto]

LCHF (mand og barn får noget tilbehør, det springer jeg lige over):

Mandag: thai(fiske)deller med salat

Tirsdag: madpandekager med krydret oksefyld

Onsdag: kylling i cremet peanutbuttersovs + salat

Torsdag: græske frikadeller med tzatziki

Fredag: pizza (på lchf bund, har endnu ikke besluttet hvilken)

Lørdag: æggekage med pølser og bacon + tomatsalat

[Barbamama]

Vores madplan er som oftest en blanding af forskellige behov. Jeg vil gerne begrænse kulhydrater og have masser af grøntsager, Brian vil have plads til hotdogs og kød, Valdemar trives bedst med noget hånd-mad og så har vi faste aftaler med bedsteforældre, og ved nogle af dem skal vi helst have noget "gammeldags og ikke for fancy".

Denne uge er ikke helt fastlagt endnu, men noget i retning af:

Mandag: hotdogs og bønnesalat

Tirsdag: Endnu ukendt, måske karbonader med kartofler og bagt spidskål

Onsdag: Laksefrikadeller, sellerifritter og kogt broccoli

Torsdag: Lasagne

Fredag: Salat med agurk, mango, chili, sesam, soya og lime + noget, der endnu er uvist, måske noget marineret svinekød, og nudler til drengene og blomkålsris til mig.

[Guest]

I dag blev det noget færdig pasta ret på frost (fik først lavet madplan i dag :p )

Tirsdag: rugbrødsmadder

Onsdag: rugbrødsmadder

Torsdag: tun sandwiches

Fredag: noget med kød og sovs (det er mandens fødselsdag)

Lørdag: pasta salat med kylling og rød pesto.

Søndag: rester eller surprice

[Fru H]

Ugens plan:

Mandag: rødspætter med rodfrugtmos på spinat

Tirsdag: tortillas med kylling

Onsdag: frikadeller med rodfrugtrøsti og salat

Torsdag: langtidssimret kødsovs, fuldkornspasta og spidskål

Fredag: suppe kogt på lammeribben

Lørdag: højreb med bagte rodfrugter, salat og bearnaise

Søndag: biksemad og salat

Jeg er på kur og madplanen skal helst kunne diske op med frokost til mig dagen efter.

[Susse]

Mandag: Laks m kartofler og hollandaise + gulerødder i microovn

Tirsdag: Ratatuillegryde med indiske dufte og ris

Onsdag: æggekage m squash, kikærter og auberginer

Torsdag: Chili sin carne med guacamole

Fredag: Wok

Lørdag: Fyldte pandekager m salat af gulerødder, peberfrugt, persille og jomfru i det grønne

Søndag: Pizza

[Maj83]

Lørdag: Ølsteaks m/brasekartofler

Søndag: Små farsbrød med bacon m/hjemmelavet pommes og bearnaisesovs

Mandag: Tarteletter m/kylling i asparges

Tirsdag: Thailandsk risnudelsalat m/hakket svinekød

Onsdag: Fiskefrikadeller m/kartofler og persillesovs

Torsdag: Thaikoteletter m/karryris

Fredag: Mørbrad au vin m/kartoffelmos

[Guest]

Mandag: Sushi - har en rigtig gammel aftale med to gode venner om at vi tager på Running Sushi hver eneste måned, når lønnen er gået ind på kontoen  :D

Tirsdag: Rester fra weekenden - pitabrød med falafel og humus

Onsdag: Grøntsagslasagne

Torsdag: Pasta med broccoli, porre og laks

Fredag: Rødbedeburger - får et par veninder på besøg, så det skal være lidt nemt

Lørdag: Spagetti Bolognese lavet med Quorn 

Søndag: Rester fra ugen, evt. Quorn fileter

 

Jeg lever vegetarisk, dog spiser jeg fisk og mælkeprodukter

[Barbamama]

Søndag: Pitabrød med tun og tøm-køleskabet-grønt

Mandag: Low-Carbonara

Tirsdag: Karbonader med bagte rodfrugter og grønkålssalat

Onsdag: Sammenkogt ret med nudler, svinekød, æbler og gulerødder

Torsdag: Rester/ærtesuppe

Fredag: Spiser ude/Take-away (muligvis salat fra Bogø?)

[Guest]

Vi får hver mandag leveret en måltidskasse fra årstiderne, og i denne uge skal vi have:

Mandag: burger med avocado, lynfritter og hjemmelavet ketchup (V får frikadeller)

Tirsdag: bedsteforældre henter og passer = fiskefrikadeller med pasta og grønt

Onsdag: pasta siciliana med kylling og rucola

Torsdag: kalve-one-pot med kokosmælk og sprød grønkålsalat

Fredag: grillede nakkekotelleter med tomatrelish, salat og kartofler

Lørdag: laks og dampet blomkål med yoghurt, ristede gulerødder og bulgur

Søndag: hmm, eneste dag på ugen, hvor vi selv skal finde på noget og handle ind - bliver oftest noget MEGET børnevenligt med rester til fryseren til de dage, hvor vi voksne får voksenmad :)

[My-Moren]

Uhhh - skønt tråd :)

Mandag: Thaistegte blomkålsris med koteletter

Tirsdag: Low Cabonara

Onsdag: Der skal vi spise hos min fætter og hans kæreste, ved at vi skal roastbeef, men ikke mere ;)

Torsdag: Fiskefileter vendt i sesam og dertil rodfrugter som pommes med hjemmelavet chilimayo

 

Fredag: Indisk simreret

[Lotte1987]

Idag - Ovnstegt kylling med ris og salat

Tirsdag - Laks i ovn med kartofler i ovn og salat (bøf til herren i huset)

Onsdag - Tærte med resten af kyllingen

Torsdag - Tortillas med salat og pulled beef

Fredag - Sammenkogt ret med kartoffelmos

Lørdag - Rester fra fredag

Søndag - Gullaschsuppe med flutes

[louisevibe]

Mandag: tortillas med hakket oksekød, grøntsager og salat

Tirsdag: rugbrød med fiskepålæg (er sent hjemme)

Onsdag: squash pasta, kødsovs med cocktailpølser, kidney bønner og grøntsager

Torsdag: samme som tirsdag

Fredag: pita med tun, skinke, æg og salat

Lørdag: 18-års fødselsdag

Søndag: rusk-om-snusk (tøm køleskabet for grøntsager) med kylling og ris

[My-Moren]

Vores madplan ser således ud:

Mandag: Hokkaidofrikadeller med bønnesalat

 

Tirsdag: Chili Con Carne med Oopsies

Onsdag: Laks med flødestuvet spinat og asparges

Torsdag: Rest Chili Con Carne

Fredag: Kylling i Tomatsauce

[louisevibe]

Denne uges madplan

Mandag: frikadeller, pasta og grønt

Tirsdag: frikadellerrester, rodfrugter i ovnen, rosenkål/mandel-salat

Onsdag: Jordskokkesuppe

Torsdag: Rugbrød (jeg skal til personalemøde)

Fredag: chili con carne med blomkålsris

Lørdag: rester fra fredag

Søndag: tøm køleskabet

[MariaPiesen]

Mandag bøfsandwich

Tirsdag fish and chips

Onsdag hjemmelavet

Torsdag kylling med smøreost og bacon samt ris

Fredag kribinettet med kartofler og grønt

Lørdag spaghetti og pølser(idas livret på hendes fødselsdag)

Søndag forloren hare med kartofler og grønt

[My-Moren]

Vores madplan starter egentlig om lørdagen:

Lørdag: Svinemørbrad marineret med honing, sennep dertil fetafyldte squash og ovnbagte gulerødder

Søndag: oksekødspyd med thaistegte grøntsager

Mandag: Low carbonara

Tirsdag: Falafler med dressing og grønt

Onsdag: Pandekager hos mine forældre

Torsdag: Thai fiskefrikadeller med grov agurkesalat og råkost

Fredag: Kylling i cremet peanutbutter

[louisevibe]

Lørdag: lav-selv pizza med reste kødsovs
Søndag: tortillas
Mandag: Fiskefrikadeller
Tirsdag: pita med tun, æg og grønt
Onsdag: hvidløgsmarinerede kyllingefileter, rodfrugter i ovnen og broccoli
Torsdag: rusk-om-snusk (tøm køleskabet i tomatsause og kidneybønner)
Fredag-søndag: til Thy til svigerforældrene :)

[My-Moren]

Lørdag: Bøffer med ovn bagte rodfrugter og hvidløg

Søndag: Indisk simreret

Mandag: Kylling, rodfrugter og hvidløg i ovn drysset med timian

Tirsdag:Maskeret blomkål, på spinat og med laks og Rejer

Onsdag: Koteletter med stuvet spidskål og gulerødder

Torsdag: Kylling marineret i hvidløg, soya og honning, dertil bønner fritter

Fredag:Svinemørbrad med honningglaserede gulerødder
 

[louisevibe]

Mandag: fiskefrikadeller, kartofler/gulerødder i ovn, tomat/avokado salat, broccoli

Tirsdag: rugbrød med de sidste fiskefrikadeller

Onsdag: chili con carne med blomkålsris

Torsdag: samme som onsdag

Fredag: tortillas med sidste chili con carne rester

Lørdag: suppe med kød/melboller (Jesper skal varme mad :D )

Søndag: hjemmelavet pizza

[My-Moren]

Vores madplan er gået lidt i vask allerede... (den starter jo om lørdagen ;) )

Men sådan ser den ud:

Mandag: Cremet grøntsagssuppe
Tirsdag: Kylling med pandestegte broccoli og gulerødder
Onsdag: Bryllupsdag, så vi skal ud og spise

Torsdag: Laks med broccoli og andet grønt
Fredag: Svinemørbrad med grønt 
Lørdag: Oksekødspyd med grønt
Søndag: Min indiske ret

[My-Moren]

Vores madplan er lidt spraglet i denne her uge, da vi er i sommerhus :)

Lørdag: Hel kylling, fyldt med philadelphia og timian, med rodfrugter til og en sovs lavet af væden fra kyllingen, fløde og philadelphia

Søndag: Bøffer, bearnaise, båd kartofler og salat (hos gode venner i Kbh)
Mandag: Kylling med grønt i ovnfast fad, med fløde og frisk mozzarella

Tirsdag: Hokkaido suppe
Onsdag: Kylling i karry med grønt

Torsdag: rester
Fredag: aner det ikke, da vi køre hjem den dag :)

[SDB]

Vi er begyndt at få en madkasse/plan fra Årstiderne  :mam

 

Mandag: Spicy butternutsquashsuppe med æble/snackpeberfrugt crunch som topping

Torsdag: Pandestegt torsk med sprød skind, kogte kartofler med citron skal og saft, dampede porre, stegte rosenkål og et blødkogt æg som sovs til

Onsdag: Oksekødslasagne med squashplader og hytteost samt spidskålssalat 

Torsdag: Kalkun i wok med rødkarrysovs

Fredag: Stegt kalvekød med ratatouille og sprøde sødekartofler

Lørdag: Rødlinsesuppe 

Søndag: Flæskesteg hos svigermor :balloon  

[Tumlepigen]

Vores madplan for den kommende uge (præget af gravid-særhed og trang til kulhydrat, især kartofler ;)):

 

• Steg på grill med kartoffel/grøntpakker på grill og bearnaisesauce (1 dag)
• Biksemad (med steg-rester) (1 dag)
• Græskarsuppe (ny ret!) med brød (2 dage)
• Dild-hachis (2 dage)
• And ad libitum på restaurant i anledning af mormors fødselsdag

 

Vi har ikke fastlagt hvilke dage vi får hvad - det tager vi efter lysten, undtagen at and er på mandag og steg er lørdag :)