madpandekager

[esm84]

jeg har set en del snakke om diverse madpandekager, nogle der kan hjælpe med opskrifter?''

gerne både nogle forskellige sunde til morgenmad og frokost!!!!

[MamatilJ&M]

prøv babykogebogen.dk. De har flere forskellige pandekageopskrifter...

[esm84]

takker det vil jeg da lige kigge på.

[Camillat]

Jeg laver bare ud fra hvad vi har...

Men grundlaeggende en klat groed fra morgenmaden, et pisket aeg, revne guleroedder/squash, finthakkede toerretomater, lidt karry, salt og peber, lidt bagepulver, en dl. vand og en dl. mel af en art(bruger selv kikaertemel). Roeres vanvittig godt og hviler i koeleskabet i en halv time. Bages som klatpandekager paa panden langsomt ved middel varme.

[esm84]

ihh det lyder lækkert, kan man evt. lave nogle stykker og fryse?

[Camillat]

Man kan ikke fryse den her dej, synes jeg, men jeg har frosset pandekagerne og taget dem ud, saa varmet dem i miniovnen, hvor de bliver lidt sproede :)