Levering af mad

[lhk]

Hej alle

Vi holder tidlig barnedåb, det er allerede kl. 9.00 i kirken...

Festivitasen bagefter holdes hjemme, vi bliver 14 voksne og 5 børn.

Menuen er brunchagtig, men heldigvis ikke med så mange ting der skal varmes, vist kun nogle pølser og frikadeller.

Mit dilemma er:

Skal jeg få maden leveret før kirken, dvs. 8.15 eller deromkring? Eller vente til vi alle, inkl. gæster er hjemme igen ca. kl. 10.30?

Fordele ved tidlig levering: mulighed for lige at "se tingene an", er alt ok? Ikke stres på med at bære ind mens gæsterne venter.

Ulemper ved tidlig levering: jeg skal have en del ting på køl, fx græsk yoghurt, pålægsfade, laksemousseanretninger mv. Og har jeg mon plads i mit køleskab??

Fordele ved sen levering: tingene skal ikke på køl, men direkte på buffetbordet

Ulemper ved sen levering: stres i forb. m. at få det båret ind, hvad hvis der mangler noget af maden, så er der ikke mulighed for at firmaet kan gøre noget ved det.

Der er muligvis andre fordele og ulemper ved begge metoder jeg endnu ikke har overvejet...

Hmm... Hvad ville i andre tænke og gøre med dette lille "luksusproblem"...

Bliver det pisse besværligt at skulle bære ind mens gæsterne er her? Gæsterne er bare den allernærmeste familie, dvs. søskende, forældre og et vennepar. Plus selvfølgelig børn..

Tusind tak for alle erfaringer og tanker..

[Mistel]

Jeg ville afgjort også få leveret mens gæsterne er der. Og helt enig i at de sikkert med glæde giver en hånd med.

[Camilla_krøier]

Sen levering, især når I bare er nærmeste familie

[lhk]

Okay, super.:-D

Tillægsspørgsmål: bygger jeres svar primært på det med, at det bliver lidt bøvlet at få stablet fadene ind i køleskabet? Det er nemlig min største bekymring ved tidlig levering.

Jeg vil dog også nødig risikere, at gæsterne ved sen levering tænker noget i stil med "det var da lige i sidste øjeblik det mad kom, plejer man ikke at få maden leveret inden gæsterne kommer?"

Men igen.... Det ER bare vores nærmeste familie... Og jeg ser spøgelser og problemer overalt:)

[Mistel]

Okay, super.:-D

Tillægsspørgsmål: bygger jeres svar primært på det med, at det bliver lidt bøvlet at få stablet fadene ind i køleskabet? Det er nemlig min største bekymring ved tidlig levering.

Jeg vil dog også nødig risikere, at gæsterne ved sen levering tænker noget i stil med "det var da lige i sidste øjeblik det mad kom, plejer man ikke at få maden leveret inden gæsterne kommer?"

Men igen.... Det ER bare vores nærmeste familie... Og jeg ser spøgelser og problemer overalt:)

Du ser spøgelser! ;)

Og så har I en baby. Folk skal sgi være glade for, de overhovedet får noget at spise! Nemlig! ;) 

Og bortset fra det, vil jeg helt bestemt mene, at man får maden leveret nogenlunde til spisetid under alle omstændigheder. Det er langt det nemmeste, og det er der altså ikke nogen, der vil tænke over.

[tsecret]

Jeg ville også vælge sen levering. Udover det de andre nævner, tænker jeg også på at vi var ret stresset over at komme hen i kirken i passende tid, have alle de rigtige ting med (skiftede ham til dåbskjole i kirken f.eks., og siden det var vinter så var det masser af overtøj osv af og på). Jeg ville blive mere stresset ved at få maden leveret der og så også skulle tænke på at få ting på køl osv, end jeg ville blive ved at få det leveret mens der var gæster. Og jeg ville være fræk nok til at spørge et par af gæsterne om de ikke kunne hjælpe min mand med at få det ind og på bordet og varmet osv, mens jeg så kunne koncentrere mig om at pusle og amme baby hvis nødvendigt :)

[lhk]

Jeg er virkelig glad for alle jeres svar! Jeg kan godt selv se, at jeg bekymrer mig over småting (men bare fordi jeg kan se det, betyder det ikke, at jeg kan lade være:-))

Det må blive sen levering!! Og så krydser jeg fingre for at timingen med amning og pusling af baby kommer til at gå op i en højere enhed med overvågning af fræk tumling, så far kan være primus motor på at tage imod maden:)

Tusind tak for svar...

[Pumpkins]

hvis du er bekymret for pladsen i køleskabet, kan i købe nogle flamingokasser og lægge fryseelementer i. Det gjorde vi til barnedåben med de ting, der ikke kunne være i køleskabet :) 

[cellemus]

Nu har vi ikke valgt levering men står selv for at lave maden (begge uddannet i køkkenet)

Og vi har simpelthen valgt at varme og gøre ved når vi er landet fra kirken.

Folk er udemærket godt klar over at i har tusind andre ting i hovedet og vil med glæde vente til maden kommer uanset om det er en halv time efter ankomst